Das Projekt Toggenburger Bier – ein Projekt unter Freunden – nimmt langsam aber sicher Gestalt an. Freudig haben wir wieder mit viel Leidenschaft und Aufmerksamkeit ein naturbelassenes, unfiltriertes vorzügliches Bier gebraut. Wieder konnten wir auf die Unterstützung von Marcel ‘Mansi’ von der Brasserie Eugster, Heiden, zählen. Brauen dürften wir mit Unterstützung des Braumeisters Bryan Patton in der Barfuss Brauerei in Wuppenau.
Das Bier ist, getreu dem Motto: ‘Mit Freunden, für Freunde, unter Freunden’, vorerst nur privat erhältlich.
www.toggenburgerbier.ch
